恵方巻きの具材の種類に決まりはある?コンビニやイオンの恵方巻はどんなの?

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今年は恵方巻を手作りしてみよう♪

そう思った時に悩むのが、恵方巻の具材

好きなものを巻けばよいの?

何か決まりがあるの?

せっかく手作りしても、「それ、恵方巻じゃないし…」と言われてしまうと悲しいので、今回は「恵方巻の具材の種類」についてまとめておきます。

また、スーパーやコンビニなどの恵方巻の種類、はたまた驚きの具材が入ったものまで、いろいろと紹介していきますね。

手作りでも参考になるかもしれません♪

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恵方巻きの具材の種類は?正式には何種類?

『恵方巻』には様々な具材が入っていますが、基本的には7種類の具材を使用するとされています。

なぜ、7種類なのか?

それは七福神にちなんでいるそうです。

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七福神とは、幸運をもたらす七柱の神様として信仰されていますよね。

七福神のはじまりは、仁王般若経(にんのうはんにゃきょう)という仏教経典の中の「七難即滅 七福即生(しちなんそくめつ しちふくそくしょう)」という一節に由来するといわれています。

七つの災難を消滅すれば、七つの幸福が生じるという意味です。

先代の人々は、「福を巻き込みたい」という願いを込めながら、具材を七福神に見立てて、7種類の具材を選び、並べる時は柱状にして『恵方巻』を作ってきました。

この柱状というのにも意味があり、神様の数え方になぞらえたもの。

神様は一人二人と言わずに、一柱二柱と数えるので、それにちなんでいるそうです。

 

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具材の種類は、正式な7品というのは決まっていませんが、『恵方巻』は縁起物ですから縁起の良い具材が使われます。

おおむね、以下のような具材が多く使われています。

  • きゅうり
  • しいたけ
  • かんぴょう
  • 桜でんぷ
  • あなご
  • うなぎ
  • 高野豆腐
  • 生姜
  • 漬物

など

ですが、最近では上の具材に関わらず、7種類の好きな具材を入れられる方がほとんどです。

 

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コンビニやイオンなどのスーパーの恵方巻にはどんな種類がある?

最近ではとくに様々な具材の恵方巻が、コンビニやスーパーなどでも販売されています。

ここでは、2016年に販売された恵方巻を見てみましょう。

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手軽にコンビニ恵方巻

セブンイレブンでは、「エビとツナのサラダ巻き」「牛すき巻き」などを、

ファミリーマートでは、「国産牛焼肉恵方巻」「ファミマプレミアム海鮮恵方巻」などを、

ローソンでは、「神戸牛焼肉巻」「極上海鮮七具巻」を販売しました。

どのコンビニも、昔ながらの恵方巻と肉系、海鮮系の3種類が多かったですね。

価格帯も300円から1,000円とリーズナブルになっており、若者層でも手軽に買えることから、恵方巻全体の中でも人気がありました。

 

子供が喜ぶスーパーマーケット恵方巻

イオンでは、キッズ用恵方巻のキャラクターが、ドラえもんから妖怪ウォッチへとバトンタッチしました。

「ジバニャンの恵方巻」「ジバニャンの恵方巻ロールケーキ」を販売。

また、この恵方巻には予約特典と購入特典がありましたよ。

イトーヨーカドーでは、生ハムを使ったイタリアン恵方巻を販売していました。

 

他にも

テレビなどで特に話題になった『恵方巻』もありました。

具材に驚きを隠せません…。

どの様なものだったのかと言いますと、

 

ビックリする!の巻
  • 「まめ巻」

豆大福を具材として巻いています。

  • 「まるごといわし巻」

いわしをまるごと一匹恵方巻にしています。

どちらも、くら寿司の恵方巻です。

 

高価ですごい!の巻
  • 魚力の「大間本まぐろ巻」

本間港で水揚げされた本まぐろを、なんと400gも使用しています。

価格は25,000円

 

  • 東武百貨店池袋本店の「松坂牛ステーキ入り恵方巻」

400gの松坂牛サーロインステーキが巻かれています。

価格は12,960円

 

さいごに

『恵方巻』に対する考え方が多様化することによって、それぞれのお店の趣向を凝らした『恵方巻』が販売されるようになりました。

そんなこんなの戦略で『恵方巻』の認知度が急激に高まり、節分がより楽しく美味しくなったように思います。

その一方で、消費期限の短い『恵方巻』は生産量とともに廃棄量も多くなったようです。

縁起の良い食べ物を廃棄せざるを得ないというのは、とても残念なところですね。

『恵方巻』の認知度とともに、由来についてもたくさんの人に知っていただいて、節分が意味のある一日になりますように(*˘︶˘*).。.:*♡

 

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